Revolución Agroecológica Por Leyra Soto leyra.soto@gmail.com 12/10/2014 La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre. -Cicerón Finca El Josco Bravo. Por LSR Bajo un cielo nublado y pequeñas gotas de lluvia que parecían acariciar la montaña caminé temerosa por un suelo resbaladizo y lleno de lodo en espera de dar el primer resbalón. Fue luego de varios minutos que pude ver a lo lejos, y con machete en mano, a Ian Pagán Roig agrónomo y propietario de la finca El Josco Bravo en Toa Alta. El joven que desde su niñez encontró pasión por la agricultura nos extiende varias problemáticas y a la vez soluciones sobre la producción de alimentos en Puerto Rico. Teniendo en cuenta que en la Isla se produce solo el 15% de los alimentos que se consumen es de importancia que surja un cambio en la forma convencional de agricultura. La Agroecología representa el paradigma que promete un mane...